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“河州味道”灶台上她们的“三味真火”
中新网兰州8月7日电 (王明博 李彬)地处甘肃西南部的临夏州,古称河州。多元民族文化滋养出厚重的饮食传统,市井灶台间升腾的烟火,是这片土地最鲜明的特色。近年来,越来越多女性创业者走上餐饮赛道,在一方灶台间书写创业故事。其中,马索菲娅、孔林英、罗燕三人,凭着各自的坚守与闯劲,在咖啡、火锅、农家菜三个赛道烧起了创业的“三味真火”,让河州味道在传承与创新中焕发新生。 马索菲娅通过移动咖啡车下沉市场,测试
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